Arrivo in aeroporto e transfer per l’hotel ad Acireale
In relazione all’arrivo degli ospiti si potrà decidere di trascorrere liberamente il pomeriggio al centro storico di Catania. Cena e pernottamento in hotel ad Acireale. 

Colazione in hotel. visita guidata della città di Catania con l'Anfiteatro Romano, la Chiesa di S.Agata e il Castello Ursino, inframmezzate dai bar e le pasticcerie del centro storico. Proseguiremo in direzione di Siracusa, dove ci fermeremo in un agriturismo coinvolgendo gli ospiti in un breve corso di degustazione di olio e vino presso un’azienda che ha ricevuto riconoscimento 3 Olive Slow Food.

Qui degusteremo una serie di antipasti con un primo ed un secondo piatto combinando prodotti che appartengono ai presidi Slow Food tra cui il pane di Lentini, i fagioli Badda di Polizzi ed i cannoli con il pistacchio di Bronte. Proseguimento per Siracusa con visita all’isola di Ortigia, dove sono conservati i resti del Tempio di Apollo, la splendida Fontana Aretusa e il Duomo. Visita ad una cantina a Siracusa per poi proseguire per Noto dove pernotteremo e ceneremo in hotel 4 stelle.

 Mattina colazione in hotel.
Visita guidata della zona archeologica di Siracusa ammirando il Teatro Greco, l’Orecchio di Dionisio, l’Anfiteatro romano e la tomba di Archimede.
Quindi a bordo del nostro pulmino, proseguiremo in direzione di Noto fermandoci in un’antica cattedrale Ipogea di origine bizantina, per poi degustare all’interno di un oleificio alcuni prodotti tipici siciliani.
Pomeriggio visita di Noto, passeggiando tra le sue antiche strade dove spiccano antiche chiese e palazzi già esaltati negli scenari barocchi del film di Montalbano

Durante la visita culturale di Noto avremo un break gastronomico in un’azienda che lavora le Mandorle di Noto presidio Slow Food degustando i biscotti con un budino o latte di mandorla.
Cena e pernottamento in hotel a Noto.

 4° Giorno

Colazione in hotel
Giornata all’insegna dei luoghi del Commissario Montalbano, con la prima tappa nella splendida Modica, città di scenografica bellezza che offre innumerevoli piaceri sia per l’arte che per il palato: merita un assaggio la `cioccolata azteca' preparata da una pasticceria secondo l'antica ricetta che gli Spagnoli importarono dall'America.
Quindi visiteremo una Cooperativa di pesce, visualizzando un video legato alla pesca della Masculina da Magghia (presidio Slow Food) per poi degustarla insieme ad altri prodotti del conservificio.

Nel pomeriggio sulla via di ritorno per Noto, passeremo da altri luoghi tratti dagli sceneggiati del Commissario più famoso d’Italia, come Marzameni, caratteristico paesino di pescatori, e dalla suggestiva riserva di Vendicari, ammirando la natura siciliana che cresce lungo il mare dipinta da rovine storiche come torri e catacombe bizantine. Rientro in hotel per la cena ed il pernottamento

Colazione in hotel
Anche oggi visiteremo i luoghi romanzati del Commissario Montalbano, raggiungendo la città barocca di Ragusa Ibla, nel film Montelusa, con il suo Duomo e centro storico e con la Questura di Montalbano a Piazza Pola.

Degusteremo quindi le mitiche arancine di Montalbano in una rosticceria di Ragusa per poi visitare altri luoghi del romanzo di Montalbano passando dal paesino barocco di Scicli, dove il Commissario “svolge” le sue indagini nel Commissariato di Vigata (Municipio di Scicli). Quindi proseguiremo lungo la costa visitando alcuni luoghi chiave come Sampieri, Mannarà nel film con il suo esempio di archeologia industriale, Marinella Punta Secca dove vedremo la casa dove “vive” il Commissario Montalbano.

Sulla strada per Agrigento, ci fermeremo in un piccolo caseificio dove degusteremo prodotti lattiero caseari prodotti dalle particolari capre girgentane (presidio Slow Food) curiose per le loro corna attorcigliate.Cena e pernottamento ad Agrigento 

Colazione in hotel. A bordo del nostro pulmino partiremo alla volta di altri luoghi incantevoli dove sono stati girati film del commissario più famoso d'Italia. La prima tappa sarà la città di Sciacca passeggiando tra le sue antiche strade per poi proseguire nell’ entroterra siciliano con montagne dalle molteplici sfaccettature che ci condurranno al paesino di Caltabellotta racchiuso fra due particolari costoni di roccia.

In questo suggestivo scenario di montagna passeggeremo fra i suoi piccoli vicoli per scoprire antiche chiese ed un museo agricolo dove degusteremo tipici prodotti agricoli.

Rientro ad Agrigento per la visita del Parco Archeologico con i suoi antichi templi circondati dai mandorli e immersi nel giardino della Kolimbetra.
Cena e pernottamento ad Agrigento.

Colazione in hotel.
Partenza per Piazza Armerina con visita della meravigliosa Villa del Casale con i suoi mosaici riportati in luce dopo il recente restauro.
Proseguiremo quindi in direzione di Catania fermandoci in un agriturismo con degustazione di piatti tipici.
Nel pomeriggio potremo fare un’escursione a Taormina per poi riscendere per la cena ed il pernottamento ad Acireale.

   8° Giorno

Partenza con transfer per l’aeroporto